射洪美食闯荡“上海滩” 到豫园来场川味之约
锤子财富2023-05-29 17:46:300阅
活动期间,众多国际国内名厨及美食大咖云集上海,开展“弘扬川菜美食文化促进产业融合发展”美食论坛,同时将连续两天展出“遂宁鲜”“射洪念享”特色产品。
5月28日,“畅享川味 诗酒射洪”2023射洪美食消费季(上海豫园站)启动仪式在沪举行。活动期间,众多国际国内名厨及美食大咖云集上海,开展“弘扬川菜美食文化促进产业融合发展”美食论坛,同时将连续两天展出“遂宁鲜”“射洪念享”特色产品。届时,射洪市餐饮烹饪协会还将发布射洪市名厨名菜名店成果,2名射洪名厨将代表遂宁参加2023年中国创新与传统中餐厨艺大赛,以当地特色菜品参赛,展示射洪餐饮文化。

射洪市是四川省的一个县级市,位于成都平原西南端,是四川省的重要农业县。射洪市有丰富的美食资源,是一座值得品尝的美食之城。为此,本次活动在位于上海豫园的黄金广场内设置了12个摊位,对射洪牛肉、米粉、炖料、烧腊、洋姜泡菜、黑花生等特色食品以及射洪市特色文创产品进行展销。

活动现场市民络绎不绝,并争相品尝、购买。

本次活动让遂宁射洪的美食迈出四川走进上海,充分展示了射洪特色美食文化及魅力,助力发挥特色产品企业示范带头作用,推动射洪食品饮料产业健康快速发展。同时,也以美食为契机,贯彻开放合作的发展理念,充分利用好射洪、上海两地美食活动平台与载体,持续加强交流合作,推动两地共赢发展。
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