渐成年轻人

如何开启百年老字号的“青春赛道”，如何让这些百年品牌贴上“城市礼物”的标签？在湖北经济学院楚菜“非遗食堂”里，四季美汤包、蔡林记热干面、德华楼包子、老福庆和牛肉面、孝感米酒……琳琅满目的武汉老字号传统早点一字排开，黑墙灰瓦配上古色古香的牌匾，漫步其中，仿佛置身传统小吃街。