零售企业转型怎么办：升级会员店、商旅文联动、挖掘银发市场

在日前举行的2024中国购物中心与连锁品牌发展峰会上，中国连锁经营协会会长彭建真表示，目前大型零售企业普遍面临挑战，大量商业存量物业面临转型，如何转型是现在零售企业都在思考的问题。

“应该说，很多以大业态门店为主的综合零售企业的日子都不太好过。购物中心毫无疑问是零售行业中单体面积最大的业态，同时，运营购物中心的企业总体上规模也偏大，自然面临的挑战也不小。最近两年，商业物业部分过剩的问题也越来越多引起大家的关注。大量商业存量物业面临转型。我认为在现有商业物业结构性优化方面，我们还有一定的空间。”彭建真在2024中国购物中心与连锁品牌发展峰会上说道。

把现有项目升级改造成会员店，是将商业存量物业转型或盘活的一大方式。

就在近期，COSTCO和山姆会员店陆续在南京开设新店，尤其是COSTCO的南京会员店项目试水了加油站服务，一下子吸引了大量“开车族”前往，明显拉动消费。

7月5日，高鑫零售麾下的M会员店在常熟的新店开业，吸引了大量顾客购物。据了解，该店由原本同属于高鑫零售麾下的欧尚超市升级改造而来，改造投资数千万元，由于会员店是目前盈利状况较好的零售业态，因此升级为M会员店后，该店的客单价和总体营收预期都会有大幅提升。此前，高鑫零售也将麾下的部分大润发门店转型为M会员店，以追求更高的利润。

除了升级改造新业态，商旅文联动也是一大“法宝”。武商集团董事长潘洪祥表示，一些存量商业项目想要被盘活，或者获得更高收益，打通全渠道营销链路至关重要，因此整合商旅文甚至是体育赛事一起联动是很好的方式。比如一些商业项目可以紧扣文旅体大事件，探索跨领域合作，塑造“网红打卡空间”、打造标签鲜明的“武商夜经济”。

“此外，我们还注意到如今正面对老龄化的实际情况，那么我们是否可以探索针对50岁～69岁的商场，这是一个非常有潜力的市场。目前，无论是针对这个人群的商场，还是针对这个人群的商品供给，都做得都远远不够。如果现有的存量物业能够考虑转型为中老年友好型商场，甚至是针对这一群目标消费者去拓展新的业态和商品，应该是一个可以不错的方向，日本零售产业过去30年走过的经验也值得我们去借鉴。”彭建真进一步表示，改造为都市型养老院以及日托社区养老服务中心，也是对存量商业物业的转型方向，目前不少企业都在未雨绸缪，积极探索。

“无论在哪个时代，真正通过重构公司，提升运行效率的企业，都是不同时代市场上具备核心竞争力的公司。”彭建真表示。