继盒马“移山价”后，大润发力推的“不吵价”为何没有“出圈”？

近期盒马推出“移山价”，直接叫板山姆会员商店（下称“山姆”）的举措备受关注，正当消费者还在比较盒马与山姆谁更低价时，大润发也加入了价格战。

大润发方面日前透露，其推出“不吵价”，第一波从上海开始，目前，大润发“不吵价”优惠已经从上海扩展到南京、苏州、无锡、南通、昆山等城市。

根据公开信息显示，大润发手作水磨米麻薯价格为10.9元，折合每只1.2元；呷无忌freshOla芥末味夏威夷果仁128g售价为24.8元；澳大利亚冰鲜牛腱价格为35.8元/斤；原价39.8元的美国饲谷肥牛卷300克每盒售价为29.9元；原包玫瑰花价格为9.9/10朵。

大润发方面表示，推出“不吵价”一个方面是因为谐音“不吵架”，也“不炒价”，大润发超市内很多商品的原价已经很便宜，如今折上折，就更优惠。

颇有意思的是，第一财经记者尝试对比盒马、山姆和大润发的同类商品价格后发现，各家或许是因为也注意到了其他品牌的低价，因此在看似同品类的商品价格上做了微调，让人很难一眼就比较出高低。比如一些糕点类商品，几家的配料有所不同，导致消费者不能一味地判断谁是最低价；又或者在产地、规格方面做了调整，也难以做100%对比。日前第一财经记者在盒马门店内购买过不到40元的榴莲千层蛋糕，但其规格是470克，而山姆该品类商品规格是1000克，换算成山姆的同品类同规格蛋糕后，其实两者的差价仅0.1元。但如果不做换算，则盒马的“第一眼价格”是最便宜的。

除却上述调价技巧外，其实“移山价”、“不吵价”等都是特价战略，然而相比盒马针对山姆的“移山价”事件，此番大润发所推出的“不吵价”似乎并没有引发“出圈”效应，且盒马、山姆等业者也并没有因为大润发等“不吵价”而引发太大担忧。

有一位接近盒马的业内人士向第一财经记者透露，盒马目前还在聚焦“移山价”计划，尤其是采购团队，依然在寻找更多合适的供应商，用以加码“移山价”，但盒马对于大润发近期如火如荼推出的“不吵价”并不十分在意。

“原因很简单，因为大卖场业态的竞争力每况愈下。大润发虽然今年也开设了M会员店，但其主要业态依然是大卖场，而大卖场与会员店在业内人士看来并不是直接竞争对手，尤其是具有一定业务优势的会员店，更不会把大卖场‘放在眼里’。大卖场已经开始走下坡路，1万多平方米的面积就会导致租金较高，单体卖场几乎涉及1万左右的SKU，这更是增加了管理成本和滞销的可能。相对而言，会员店精简和聚焦了爆款商品，SKU仅在4000左右，所以可以集中进行精准营销，降本增效。”上述业内人士对第一财经记者表示，盒马非常重视与自己类似的会员店业态竞争对手，至于大润发这样的大卖场经营者则并非盒马的主要竞争对手，这也造成了“不吵价”并不是非常引人关注。

第一财经记者采访了解到，由于客单价较高，会员店的收益和利润是普通大卖场的数倍，因此沃尔玛、麦德龙、家乐福、盒马和大润发都在加码或试水会员店业态，相对而言，沃尔玛麾下的山姆比较成熟；麦德龙走的是B端与C端结合路线；盒马是后来者居上；大润发则是刚刚布局会员店，基本是参照山姆模式；家乐福则因为资金与经营等问题，已经悄然关闭了部分会员店。

有公开数据显示，截至2022年底，山姆会员店在中国大陆市场经营42家门店，营收约660亿元，该数字超过了370家门店的盒马鲜生。

“这样的经营状况，也使得盒马追着山姆打价格战，而山姆虽然也适当调整了部分商品价格，但并不十分针对盒马，山姆更关注的是会员店‘翘楚’COSTCO，而COSTCO则坚持自身发展，目前看来并不太参与价格战。大润发作为会员店业态的‘后来者’与大卖场业态的‘佼佼者’，其具有一定的供应链优势，但也缺乏会员店经验，于是在看到‘移山价’后自然就加入了商战，以‘跟上步伐’。一场价格战，体现的不仅仅是商战本身，更多的是背后供应链体系的比拼，COSTCO有着强势供应链，因此极少做此类针对性价格战。而其他几家品牌会员店还在一边参考竞争对手的商品、一边调低售价来揽客，于是近期会有各类低价现象出现。未来，会员店的商战还会继续，就看谁能做强供应链。”零售业资深分析人士沈军认为。