华润啤酒侯孝海：高端啤酒消费已率先复苏，但消费回暖仍需关注春节行情

24日，在由中国经济传媒协会主办，新浪财经、第一财经联合承办的“中国经济新闻人物评选（2023-2024）——企业家之夜”上，华润啤酒董事会主席、金沙酒业董事长侯孝海获颁“中国经济新闻人物（2023-2024）”奖。

站在行业的角度，侯孝海在评选活动现场接受媒体采访时表示，在过去一段时期里，国内居民消费的疲软和不确定因素出现，给酒类消费带来冲击。进入2024，从市场反应来看，消费利好因素依然有限。在此背景下，不久之后的春节是观察消费市场复苏情况的一个重要节点。如果春节期间，居民消费水平不及市场预期，年度内需回暖的挑战会更大。

“但可以看到，高端啤酒消费已率先复苏，这从某种意义上也反映出中国经济的韧性。”侯孝海告诉第一财经记者，伴随中国主要城市GDP相继突破1万亿之后，消费升级的趋势是确定的，这也让较早在高端啤酒布局的华润去年销售情况得以“跑赢大市”。从某种程度上，高端啤酒消费的率先复苏也是中国经济韧性的一种反应。

据侯孝海回忆，中国啤酒行业的高端化是从2016年开始。历经五六年时间的发展，中国啤酒销售TOP5的企业可以说都在高端化中做得非常好了，也从转型中收获颇丰。

尽管头部啤酒企业的高端化竞争在加剧，但在侯孝海看来，竞争中的“内卷”并没有出现。

他分析认为，一方面，是因为中国的人口红利巨大，市场无限广阔。消费升级的浪潮是每一级台阶向上走的，目前啤酒高端化的浪潮还处于兴盛期，放量增长阶段。“疫情三年恰恰是中国啤酒高端化发展速度最快的三年。2023年，尽管消费出现了很多压力，但是啤酒的高端化依然保持两位数以上的销售增长。我们希望今年可以继续两位数增长。”

另一方面，侯孝海说，中国啤酒行业产业走到今天，已从规模化竞争转为质量竞争，从粗犷、野蛮的竞争时代转变为高质量良性竞争时代。基于此，未来一定时期内，也不太可能出现更大的“内卷”。

去年中央经济工作会议在部署今年经济工作时提到，要提升产业链供应链韧性和安全水平。对于啤酒行业，大麦是酿造啤酒的主要原材料，在原料成本中占比最大。近年来，受新冠疫情、地缘政治、极端天气等影响，我国进口啤酒大麦均价出现大幅上涨的趋势。

“面对进入深度调整阶段的啤酒行业，亟需构建啤酒行业本土化、自主可控的原材料供应链生态体系。”侯孝海告诉记者。

此外，在将产业版图延伸至白酒领域之后，业界关切华润啤酒是否会继续收购白酒品牌。对此，侯孝海回应称，目前，华润进入白酒行业仅两年时间，2024年在白酒板块的主要任务是建立具有华润啤酒特色的白酒销售管理体系，而非继续扩大投资标的。