大众餐饮比拼性价比

进入餐饮消费持续复苏的2024年，依然会有不少餐饮企业在成本压力下被市场淘汰，更多留下来或者新进入赛道的玩家在餐饮企业如果能把“高性价比”的故事讲好，那在下半场的竞争中就已经占领了较大优势。1月17日，国家统计局公布的数据显示，2023年社会消费品零售总额471495亿元，比上年增长7.2%。其中，餐饮收入达52890亿元，同比增长20.4%。