大消费年终盘点

2023年的储能市场，可以用“野蛮生长”来形容，在疯狂“内卷”之下，储能企业靠什么穿越周期？“现在行业已经到了寒冬前的深秋！”瑞浦兰钧董事长曹辉在接受媒体采访时发出这样的感慨。从今年年初至今，储能电芯的价格已经“对半折”，储能系统价格也几乎“腰斩”。

新式茶饮行业竞争激烈，新开出的门店、新出现的品牌如雨后春笋，与此同时，倒闭的门店和退场的品牌也不少。当你走在一条商业街上，可能同时映入眼帘的会有4至5家不同品牌的新式茶饮门店。奶茶、果茶、柠檬茶各个细分赛道冒出了不少选手，有些消费者因此面临了“选择困难症”。近年来，新式茶饮行业竞争激烈，新开出的门店、新出现的品牌如雨后春笋，与此同时，倒闭的门店和退场的品牌也不少。

2023年也是光伏技术快速迭代的一年，N型光伏技术百花齐放，企业在降本增效的驱动下持续探索最佳的下一代光伏技术。“全球光伏产业近90%的产能在中国”“光伏组件全球排名前十的企业里，中国企业占7家”……近年来，中国的光伏产业快速发展并在国际上取得领先。

在全民健身的带动下，运动正在成为国民的一种生活习惯,生活方式。2023年，好不容易熬到大家都可以出门运动了，可王佳怡家附近的威尔士却倒闭了。这家威尔士，开业已有些年头，去年年初搞活动，她心动办了年卡，不久后在健身房又被私教说服，用足以买一只奢侈品包的钱充值了私教课程。课程还剩一半有余，威尔士却关门了。她给教练发微信问怎么办？教练回复：我已经好几个月没有拿到工资了，这课怎么上？

数字化转型以及盘活存量资产，打造会员店、购物中心等高性价比的体验式零售业态成为今年的热点。3年疫情给零售业带来冲击，进入2023年消费复苏以来，整体零售市场恢复明显，大量头部零售上市公司集体盈利。第一财经记者多方采访了解到，在消费复苏的道路上，数字化转型以及盘活存量资产，打造会员店、购物中心等高性价比的体验式零售业态成为今年的热点。这些零售企业利润增长

创新的减糖、功能化糖果的出现，也让糖果行业找到了新增长点。随着疫情让消费者越发重视健康，控糖、无糖等消费也成为近年来的新消费趋势之一，甚至“谈糖色变”，也一度冲击了传统糖果行业的增长。不过第一财经记者采访了解到，在控糖热度不减的情况下，今年头部企业的糖果生意不降反升。在业内看来，近年来创新糖果产品的不断迭代，特别是减糖、功能化糖果的出现，也让糖果行业找到了新增长点。变好的糖果生意

消费者需求已从“单一需求”向场景化、更具体、更精准的“多维度”需求开始转变。地处山东半岛东南部的小城胶州，12月的初冬里，下午5点多天就黑了，胶州路上的一家化妆品生产车间里，却是一片热火朝天的景象，这里的工人们正在抓紧赶制冻干精华眼膜订单，这类新型的眼膜产品，吸引了来自广州部分化妆品生产企业的上门考察。

面对成本的上涨，一些企业在降本增效下足了功夫，一些企业则悄然涨价，让消费者承接了这部分压力。今年是防疫政策优化后的第一年，对餐饮行业来说如同久旱逢甘霖，营收和利润的剧增是行业复苏的最直接证明。然而，面对成本的上涨，一些企业在降本增效下足了功夫，一些企业则悄然涨价，让消费者承接了这部分压力。除此之外，今年以来，消费者用餐需求的多元化愈加凸显，在竞争激烈的餐饮红海中，又掀起了一轮创新波澜。

国内原奶周期性和季节性波动的问题仍没有找到答案。在经历了中秋“十一”短暂的小阳春后，原奶行业的回升再次被打断。第一财经记者近日走访发现，由于市场需求再次减弱，国内原奶价格和供给没有延续此前的涨势，回归低迷，但局面也没有进一步恶化。但在业内看来，今年以来，国内原奶周期性和季节性波动的问题仍没有找到答案。原奶继续低位运行

在文娱消费领域，总会有新兴业态的不断涌现，有些新玩法有幸成为新的风口并疯狂收割流量，但也有些却逐渐在人们的视野中淡去。今年以来，随着线下实体消费场景的恢复，消费热情得到释放。其中，文娱消费整体复苏势头强劲。无论从演出、电影还是较为新兴的短剧市场来看，2023年的消费热度都比去年有了显著提升，但行业中也有一些仍待解决的问题。演出数量同比翻倍，“黄牛”却仍是顽疾

对于大多数中小奶粉品牌而言，明年或许就是决定生死存亡的一年。虽然年年行业都在探讨触底，但中国奶粉行业4年来似乎一直没有真正地摸到底部。