从伊朗藏红花到叙利亚橄榄皂

伊朗东部的呼罗珊地区，藏红花产业的生产、加工、分拣和包装等环节至少创造了约20万个就业岗位。如今中国成了伊朗藏红花的大客户，更有力地推动了产区民众的就业和福祉。对于推销藏红花，伊朗小伙儿马迪（Mahdi）有自己的绝活。他左手捏着藏红花，右手拿来一杯水。深红色的藏红花落入水中，水色逐渐微微发黄，之后不断加深至金黄色，属于藏红花的独有香气也开始飘逸出来。