五粮液：勇担高质量发展使命

4月12日，“新华社新媒体中心元宇宙酒立方会客厅”在第108届春季糖酒会上拉开序幕。本次访谈以“强信心•开新局”为主题，积极拥抱数字经济，探索元宇宙数字模拟技术在新媒体上的应用，以新技术赋能企业及产品的传播，加速创新发展，助力企业把握发展新趋势，聚焦消费新需求，扩大品牌传播声量，赋能中国酒业创新高质量发展。

会上，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格来到现场，介绍分享了五粮液走高质量之路的先进经验。

当好“三个角色”

五粮液作为行业的龙头企业，在发展过程中始终坚持以满足人民们日益增长的美好生活需要为出发点、落脚点，积极当好三个角色。

第一就是当好顶梁柱，以卓越的品质服务好美好生活。品质是白酒的灵魂，五粮液在坚守传统酿造工艺的基础上，推进供给侧结构性改革，完善“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期的质量管理体系，匠心酿造每一滴美酒，以更丰富的产品体系满足更多多样化的市场需求。

第二是当好领头羊，打造行业原始的创新策源地。创新是第一动力，五粮液正在全面构建理论研究、前瞻导向、应用研究、问题导向、技术研究、创新市场导向的创新体系，开展以发酵机理、健康因子、风味物质等为核心的基础理论研究，加速快推进科技成果落地转化。

第三当好开拓者，筑牢现代化产业体系基底的肌理。传统优势产业是现代化产业体系的基石，五粮液正抓住全球产业结构调整的新机遇，提升高端化、智能化、绿色化水平，巩固产业链、供应链韧性和安全水平，增强产业发展的接续性和竞争力。

聚焦“生态绿色”发展

白酒是典型的地域生态资源特色产业，只有敬畏自然、顺应自然、依靠自然才能酿出好酒。五粮液是长江上游优质水质的受益者，也是长江上游生态的守护者，要在长江大保护中争上游、创一流，持续走生态优先、绿色发展之路，筑牢长江上游生态屏障。正如曾从钦董事长在两会期间所说，“想方设法保护好长江上游水质，不仅是筑牢五粮液基业常青的绿色根基，也是五粮液永续发展的价值逻辑。”

五粮液始终遵循天人合一的生态观，追求极致的品质观，精益求精的匠心观，守正创新的发展观，中庸和谐的价值观，夯实成为世界一流企业的自然逻辑、精神逻辑、历史逻辑、实践逻辑、文化逻辑。将绿色理念贯穿于产品全生命周期，全面推进降碳、减污、扩绿、增长，打造生态化优质园区，提供生态化优质产品，实现生态化生产，全力打造“零碳酒企”，争做中国酿酒行业践行双碳战略的引领者和示范者，实现自然生态环境与企业的和谐发展，为共建人与自然和谐共生的美丽中国贡献力量。

践行责任助力乡村振兴

一直以来，五粮液以酿酒专业粮基地升级建设为抓手，优选优质基地资源，从粮食的源头扎牢品质根基，以科技创新厚植品质的优势，以互利共赢的和美种子带动乡村振兴，带动一二三产业的融合发展。

好酒是酿出来的，更是种出来的，“种”是五粮液美酒五字诀之首，是和美酿造的首要环节。近年来，五粮液布局了以宜宾为核心，四川为主体，兼顾国内部分优质产区的专用粮供应体系，构建“从一颗种子到一滴美酒”的产品全生命周期的质量体系。目前我们已建成标准化酿酒专用粮基地115万亩，正在加快推进200万亩酿酒专用粮基地的升级建设，以高品质原粮夯实品质基石。

五粮液一直秉持工业反哺农业，助农增收的理念，依托酿酒专用粮基地，通过“政府鼓励 龙头企业年度订单 农科合平台技术支撑 种植子大户积极参与”的“订单农业模式”，以农户增收、企业增效、消费者放心的和美种植子助力乡村振兴，让更多人共享发展收益与成果，目前已带动约25.7万户种植户实现一产产值约18.4亿元，户均籍收入达到7200元。“十四五”末，五粮液200万亩酿酒专用粮基地将带动约50万种植户实现一产产值约37亿元。

携手共创一流产区

近年来，产区建设成为热点，这对响应国家生态文明战略转型，完善白酒产业链体系，打造投资环境具有重要意义。四川及宜宾得天独厚的酿酒环境以及酿酒的传承构筑了五粮液独特的产区优势。对于产区建设，在此五粮液建议，一是希望从认定标准、实施策略、行动路径、生态布局等方面给予政策支持和指导。

二是行业层面要加强联动，各大产区要在世界级优质白酒产业集群的特色定位、建设模式、实施路径等方面加强借鉴和交流，共同推动制定世界级优质白酒产业集群的建设标准和评价标准体系。

三是企业层面要主动作为，加快对标国际专业产区，构建与国际接轨的技术、产品标准体系，完善中国白酒的价值表达体系，实现企业品牌带动产区品牌，产区品牌涵养企业品牌的生动局面。