一场跨越时空美学对话，李白、苏轼、王阳明畅谈酒中美学

朱广权对话李白、单雯翔将对话王阳明……近期，这样的“神仙组合”对谈在央视一套热播。

这是水井坊与央视联合出品的《酒中美学 AI对谈》跨越时空的美学对谈系列节目，节目中邀请各领域嘉宾和穿越时空而来的美学巨匠李白、苏轼、王阳明共话美好生活，探寻从古至今无处不在的美学。

这样的AI美学时空对谈，无疑开创了白酒行业文化传播的先河。大家很好奇，作为白酒企业的水井坊，为何要推出如此创新的AI美学时空对谈节目，到底意义何在？

开创先河

“您说愁绪万丈，我们却说极乐盛唐。”

“我想饮一口蜀中美酒，千里迢迢蜀道难。”

近日，水井坊与央视一套联合出品的《酒中美学 AI对谈》跨越时空的美学对谈系列节目正在热播。作为打头阵，中央广播电视总台主持人，同时有着“段子手”之称的朱广权与诗仙李白展开了一场美学对话，探寻从古至今无处不在的美学，双方妙语连珠，思想的火花精彩碰撞。

接下来，作家、美食爱好者沈宏非将对话苏轼，一起探讨美食中蕴藏的人间情感；中国文物学会会长、故宫博物院学术委员会主任单雯翔将对话王阳明，解析工匠精神在保持初心、追求极致、知行合一中为我们留下来最美的宝藏，也让流传千年的美酒依然陪伴着我们现在的美好生活。

该AI对谈节目，意在通过一系列的跨时空对谈，从不同的维度，挖掘和延展传统美学的当代价值，连接起人们的美好生活向往。

在当下社会，消费者对于传统文化和传统美学的关注度日益提升。在传统与现代的交汇中，水井坊始终以创新为动力，不断在探索如何更好地走进消费者内心。而像水井坊这样通过AI技术与古代美学巨匠的跨时空对谈，深入挖掘传统美学的当代价值，可谓是开创了白酒行业文化传播先河。

在中国，白酒不仅仅是一种“饮品”，它更是一种深深根植于中国传统文化的精神象征。从古至今，白酒在中国的各个历史阶段都扮演着重要的角色，它与中国的诗歌、绘画、音乐、戏曲等艺术形式相互影响，共同塑造了中国文化的独特魅力。

这次通过AI技术穿越而来的李白，在历史上，他不仅是诗仙，也是酒仙，无酒不成诗，有酒诗百篇。在他那些脍炙人口、流传上千年的古诗中，处处浮现酒的影子，如“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；再如“且须饮美酒，乘月醉高台”；又如“我醉君复乐，陶然共忘机”。李白在他的诗歌中，借助饮酒的场景和感受，传递他对人生和自然的独到见解和情感。

同样，“词圣”苏轼也在他的宋词中，留下了大量与酒相关的杰作。“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”“酒入愁肠，化作相思泪”……苏轼将他豪放不羁又不失细腻的人生态度融入到酒中，化成一篇又一篇流传千古的杰作。

“海内交游唯酒伴，年来踪迹半僧房。”“杯酒豫期倾盖日，封书烦慰倚门情。”明代哲学家王阳明在他的诗集中，也记录了种种以酒会友、把酒言欢的场面。

此次央视与水井坊联合推出的《酒中美学AI对谈》节目，运用先进的AI技术，让古人穿越时空与现代人对话，这种新颖的形式为展现中国白酒与中国传统文化的关系提供了独特的优势，也可以让观众更深入地了解中国白酒的历史、酿造技艺和文化内涵。同时，结合诗词的演绎，观众也可以更清晰地感受到中国白酒的美学价值和人文精神。

致力于白酒美学价值传播

白酒的酿造技术是中国古代的伟大发明之一，它承载了中国古代人民的智慧和勤劳。在中国的酿酒史上，白酒的出现可以追溯到汉代，经过数千年的发展和完善，延续至今。白酒历史悠久，通过对白酒历史的了解，可以深入探究中国传统文化、社会习俗以及经济发展等方面的演变过程。

作为白酒行业的一员，水井坊自身的发展，也是白酒文化历史代代相传的一个缩影。

600多年前，水井街酒坊在古成都城中心水井街开窖建坊，前庭当垆、后庭酿酒。无论朝代更迭、世事流转，酒坊生生不息。

连续600余年不间断酿造的水井坊古窖池、传承9代的水井坊酒传统酿造技艺，使得水井坊拥有了独特的产品品质优势，也成为了业内少有的“双国保”——水井街酒坊遗址与水井坊酒传统酿造技艺。

1998年，水井街酒坊被科学考古鉴定为中国白酒“第一坊”。当年的那场考古，除了印证中国蒸馏白酒的起源之外，还带来了一项非常重要的成果，那就是从古窖池中发现并分离出连续存活了600余年的“一号菌群”，这是白酒行业繁衍时间悠久的微生物群落之一。

以水井坊开山之作水井坊•井台为例，正是在一号菌群的赋能下，水井坊开创了浓香白酒“一独双香”的崭新工艺，引领了中国高端白酒市场新格局。

深厚的历史积淀，成就了今日的水井坊，如何充分挖掘白酒背后承载的历史价值、文化价值、美学价值，让白酒文化继续薪火相传，水井坊也视为自己的社会责任之一。在水井坊看来，这也是促进企业高质量发展的关键路径。

当前正值农历甲辰龙年即将到来之际。春节是专属于中国人的生活美学，承载着厚重的历史底蕴，不仅给人们提供了回归传统文化的机缘，也为人与人之间增进情感链接创造了条件。借助春节这个传统的节日，水井坊联合央视一套打造的《酒中美学 AI对谈》，目的也是让观众感受“酒中美学”的深厚内涵，实现美酒与美学共融。

除了与央视平台合作系列节目，水井坊还针对国人“吃年夜饭看春晚”这种独有的文化传承与情感共鸣，继美学大剧《醉锦图》和全新广告片亮相央视屏幕后，进一步加强了春节期间在央视平台的露出，并成为2024年“CCTV·祥龙贺岁春节甄选”合作品牌。

在外界看来，水井坊在美学传播上的探索，不仅展现出公司对传统的坚守和不断创新突破，也让井台“酒中美学”的内涵更加丰富和立体，为消费者的感知理解打开了更大的空间，激励更多人追求美好生活。