费列罗遇到了不愿出门的中国年轻人| 三十外企×第一财经
“行业的渠道转型对我们是一个很大的挑战。特别在疫情以后,消费者不出去购买东西。原来人们说为什么要去O2O平台购买东西,是因为应急或者便利。但是现在,消费者选择O2O的首选原因就是‘我不想出去’。”
近日,在进博会前夕接受包括第一财经日报在内的媒体群访时,费列罗中国区总经理张甦毅表示。这位刚履新两个月左右的费列罗中国区掌舵人,正在积极应对中国消费市场的渠道转型问题。
中国作为包装类甜食领域的第二大市场,也是费列罗集团在全球的重点战略市场之一。近年来,费列罗集团对中国市场的重视与投资持续加深,2022年8月,费列罗上海公司由上海市商务委员会认定为跨国公司地区总部。
面对经济大环境、通货膨胀和成本上升等压力,费列罗在中国市场也面临一定挑战。线下销售渠道对于具有礼赠价值的巧克力来说是非常重要的,但是由于近年来线下渠道对消费者的吸引力逐步降低,费列罗抓住了新兴渠道。

“作为一个适合送礼的产品,很多时候是需要消费者进店去直接接触和体验产品的,之后才会做出选择。而传统店内大规模展示可能越来越难做到,因为进店的人流较少。中国的商业零售环境和渠道变化非常之快。我们是否能够很好、很快地抓住新兴渠道,对未来的业务增长也很重要。”张甦毅说。
对于即将到来的“双十一”,费列罗会积极参与很多平台的活动,同时忠于产品本身的特色,且在“双十一”主推定制化产品。
“对于直播电商的模式,我们觉得能够更好地展示我们产品的特色。这些产品都是可以做展示与演示的,显然是很适合在直播的场景去做推广。”张甦毅表示。
此外,张甦毅注意到,中国O2O(“线上到线下”的商业模式)的发展也非常快,因为即时零售能够满足消费者即时的需求:现在、马上需要,就要半小时送到,所以费列罗怎么与O2O进一步合作发展也是至关重要的。
当然,传统线下渠道依然是费列罗的重点。张甦毅注意到,商超渠道也在分化,比如会员店发展非常快,高端的会员店也是费列罗重点合作的一个方向。另外,下沉市场的开拓依然是必不可少的一点。费列罗还在开拓许多分布在二、三线城市零食店渠道,另外还在通过更多的经销商合作伙伴去做下沉门店的推广。
张甦毅观察到,对线下渠道而言,不同细分渠道的目标受众是不太一样的。“比如(山姆)会员店销售的更多是大包装,因为面对的是中高收入的家庭的集成的采购,所以在山姆店的包装基本上都是比较大的。但是我们大包装里面也是每个独立的小包装,一起放在一个大的销售单元中。而对于零食门店而言,消费者很年轻,第二,零食店的特色是多样,很多消费者在零食店里喜欢每样拿一点,拿不同种类的零食,所以我们想要提供更小规格的产品。”
这是费列罗第四次参加进博会了。张甦毅表示,费列罗希望通过参加进博会,认识更多新的商业合作伙伴,譬如许多经销的商务朋友、一些上下游的供应商。
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